оснащение предприятия общественного питания Secrets
оснащение предприятия общественного питания Secrets
Blog Article
Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
предпроектное обследование: выезд more info специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна more info быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время монтаж и пусконаладка оборудования для кафе и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение